Шкафы шоковой заморозки

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1
Производитель:
324 000 руб.
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Производитель:
180 000 руб.

Технология шоковой заморозки обеспечивает максимально долгую сохранность питательных и вкусовых свойств продуктов. Наш специализированный интернет-магазин оптовой и розничной продажи холодильного оборудования предлагает купить шкаф шоковой заморозки в Казани по приемлемой цене. 

Преимущества технологии

Аппараты шоковой заморозки применяются для быстрого охлаждения и дальнейшего хранения пищевых продуктов. Такой способ складирования продтоваров позволяет сохранить:

  1. Товарный вид и качество продуктов. Под действием низких температур в короткий период происходит процесс замораживания продтоваров на клеточном уровне. При этом кристаллики льда формируются в минимальном размере, не нарушая структуру и целостность товара.
  2. Массу товара. Аппараты шоковой заморозки позволяют минимизировать потери веса готового продукта при вымораживании.
  3. Экологичность продуктов. Быстрая заморозка предотвращает развитие опасных микроорганизмов без использования консервантов.

Многократное сокращение времени на подготовку к длительному хранению (время для замораживания – 240 мин.) значительно снижает затраты. Наш интернет-магазин предлагает к продаже шкафы шоковой заморозки по разумной цене.

Преимущества выбора оборудования в MARKETICE

Мы специализируемся на продаже оптом и в розницу надежного холодильного оборудования в Казани. Представляем аппараты шоковой заморозки в таких комплектациях:

  • корпуса и фасады дверей из нержавеющей стали;
  • металлические полки-лотки;
  • электронный терморегулятор;
  • автоматическое оттаивание испарителя;
  • динамическая система охлаждения и др.

Предприятие MARKETICE – поставщик высококачественного холодильного оборудования по всей территории России!